Bebeğiniz İçin Sağlıklı Yulaf Ezmesi Nasıl Yapılır?
Yulaf ezmesi, bebekler için en sağlıklı ve kolayca hazırlanılabilecek seçeneklerdendir. Yulaf ezmesinin birçok meyve, yemiş dahil edilerek tüketilebilmesi bebeklerin sağlığı açısından faydalı olduğu gibi anneler içinde alternatif oluşturduğundan sıklıkla tercih edilmektedir.
Yulaf Ezmesi Yararları
Uzun süre tok tutma özelliği de olan yulaf ezmesinin asıl yararlarından bazıları;
- İçeriğinde E vitamini, B vitaminleri, fosfor, demir, çinko gibi önemli mineralleri barındırır
- Zengin karbonhidrat içeriğiyle enerji verir
- Lifli yapısı sayesinde kabızlık sorunu ile başa çıkılmasına yardımcı olur
- Beta-glukan sayesinde bağışıklığı güçlendirir
- Kötü kolesterolü düşürerek kalp sağlığını destekler
Bebeklere Yulaf Ezmesi Ne Zaman Verilebilir?
Yulaf ezmesi, anne sütü ile beslenmeye devam eden 17 haftayı doldurmuş bebekler için verilmeye başlanabilir. Bir hekim tarafından çölyak tanısı almamış veya herhangi bir başka sebepten yulaf ezmesinin yasaklanmadığı bebekler için tüketilmesi uygundur.
Yulaf Ezmesi Nasıl Yapılır?
Yulaf ezmesi hazırlarken kullanılacak olan sütün mümkünse anne sütü olması önerilir. Anne sütü olmadığı takdirde 1 yaşını geçmiş bebekler için inek ya da keçi sütü kullanılabilir. Yulaf ezmesine eklenilecek meyve ve yemişlerin bebeğe uygun olduğundan da emin olunmalıdır. İşte bazı yulaf ezmesi tarifleri:
Muzlu ve Tarçınlı Yulaf Ezmesi
Gerekli malzemeler:
- 3 yemek kaşığı yulaf
- 1 çay bardağı süt
- Yarım çay bardağı su
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1 adet olgunlaşmış muz
Hazırlanış: Yulaf, su ve süt, tarçın bir tencereye eklenir ve kısık ateşte karıştırarak pişirilir. Hafif cıvık bir hale geldiğinde kâseye alınır. Üzerine tercihen muzlar dilimlenerek veya ezilerek koyulur.
Yulaf Ezmeli Şeftalili Yoğurt
Gerekli malzemeler:
- 1 küçük boy şeftali
- Yarım çay bardağı su
- 2 yemek kaşığı yulaf ezmesi
- 2-3 çorba kaşığı ev yoğurdu
Hazırlanış: Şeftaliler güzelce yıkanır ve küçük dilimler haline getirilir. Yulaf ezmesi ile su, yulaf yumuşayana kadar kısık ateşte pişirilir. Yulaf ezmesi soğuduktan sonra, şeftaliler ile yoğurda ilave edilir ve karıştırılır.
Yulaf Ezmeli ve Hurmalı Toplar
Gerekli malzemeler:
- 10 adet hurma
- 1 kahve fincanı yulaf ezmesi
- 1 tatlı kaşığı kakao
Hazırlanış: Hurmalar bir iki saat boyunca sıcak suda yumuşaması için bekletilir. Hurma çekirdeklerini çıkarttıktan sonra kakao ve yulaf ezmesi ile rondodan geçirilir. Elde ettiğiniz bu karışım ufak toplar haline getirilerek tüketilir.
